Profitez de la plancha ou du barbecue pour tester tout ce qui vous fait envie ! Le chou-fleur peut aussi être utilisé comme garniture, en complément d'un poisson ou d'une viande, ou être cuit avec de la patate douce par exemple. Quant au Kari Gosse, c'est un mélange d'épices d'inspiration indienne inventé au 19e siècle à Lorient ! Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser une poudre de curry.Photo de Gonzalo Mendiola sur Unsplash
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